Ka lipalesa tsa eona tse monate tsa tsoekere, lifate tsa morara tse rarahaneng le li-ruffles tse phallang, kuku ea lenyalo e ka fetoha mosebetsi oa bonono.Haeba u ne u ka botsa baetsi ba litšoantšo ba etsang mesebetsi ena e tsoileng matsoho hore na mokhoa oo ba o ratang haholo ke ofe, mohlomong kaofela ba ne ba tla fana ka karabo e tšoanang: fondant.
Fondant ke icing e jeoang e ka tšeloang kaka kapa e sebelisetsoa ho betla lipalesa tsa mahlakore a mararo le lintlha tse ling.E entsoe ka tsoekere, metsi a tsoekere, sirapo ea poone 'me ka linako tse ling gelatin kapa starch ea poone.
Fondant ha e silky ebile e le tranelate joalo ka buttercream, empa e na le sebopeho se motenya, se batlang se tšoana le letsopa.Fudge ha e phutholloe ka thipa, empa e tlameha ho phuthoa pele ebe e ka etsoa.Ho se sebetse hantle ha fondant ho lumella li-confectioner le baapehi ho etsa libopeho le lipaterone tse ngata tse bonojoana.
Fondant hardens, e bolelang hore e khona ho mamella mocheso o phahameng, e khona ho boloka sebōpeho sa eona nako e telele 'me ho thata ho qhibiliha mocheso o phahameng.Haeba kaka ea fondant e sebelisoa lehlabuleng, e ke ke ea qhibiliha ha e sala ka lihora tse 'maloa, kahoo fondant e boetse e ntle ho e jara.
Ho sa tsotellehe hore na u batla hore kuku ea hau kapa lijo tse theolelang li be le sebōpeho se ikhethang, se betliloeng, kapa se khabisitsoe ka lipalesa tsa tsoekere kapa liqapi tse ling tse tharo-dimensional, fondant e ka ba karolo ea bohlokoa ea moralo.Sena se boetse se sebetsa le machatong a ka ntle: haeba kaka ea hau e tla pepesehela boemo ba leholimo ka lihora tse 'maloa, ho roala ha fondant ho tla thibela ho sisinyeha kapa ho phunya ho fihlela kuku e kholo e khaoloa.Ke ka lebaka leo fondant e ntseng e ata haholo indastering ea lijo.
Nako ea poso: Sep-02-2022